De Sevilha, eles administram o livro genealógico que certifica (é o único reconhecido pelo Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação, MAPA) que um cavalo preenche todos os requisitos para ser considerado um puro-sangue espanhol. Até o final de 2025, haviam registrado 291.138 cavalos pertencentes a 51.344 criadores ativos em 71 países. Esta é a terra onde o sol nunca se põe . Um novo império. No ano passado, cavalos foram vendidos para a Nova Zelândia e a Grécia. Eles trabalham com 18 organizações parceiras internacionais, mas somente a ANCCE pode emitir este passaporte. É necessário obter a aprovação de veterinários que viajam para coletar amostras de sangue dos cavalos, as quais são analisadas no próprio laboratório da ANCCE em Sevilha, e a partir daí, a aprovação é concedida ou negada.
Claro, é uma marca espanhola e, como um bem de alto valor, é tributada em 21%. "O preço é impossível de definir; depende do animal", esclarece Bohórquez Domecq. Mas fontes da associação falam de uma faixa de valores que varia de 10.000 a mais de 500.000 euros. E se o garanhão for muito bom, a cobertura de uma égua custa mais de 1.000 euros.
No mapa de Ventosa del Río Almar (Salamanca), o cavaleiro de adestramento Alberto García-Briñón trabalha em sua fazenda de criação de cavalos. “Faço isso por paixão, não por dinheiro”, afirma. A vila tem apenas 97 habitantes. Ele monta desde os 13 anos e está perto de completar 44. Compete, mas não por grandes prêmios. “É publicidade, uma forma de as pessoas conhecerem minha fazenda de criação.” Seu pai fundou a sua em 1979, e agora ele tem cem cavalos. O custo de manutenção gira em torno de 350 euros por cavalo por mês. Varia bastante. Os fatores incluem ração, veterinários e a realização ou não de competições.
O calor obriga todos os animais a procurar sombra. As temperaturas se aproximam dos 40ºC na Finca Epona (Valdemorillo, Madrid). A crina da égua absorve o suor como galhos de salgueiro no verão. Este é o domínio de Mateo Esser, cavaleiro e proprietário desta propriedade. Paco mudou sua vida. Com ele, conquistou o Campeonato Espanhol de Concurso Completo de Equitação em 2020 e 2021. Paco custou cerca de € 20.000, e ele o vendeu para um cliente americano por cinco vezes esse valor. "Mas esta é uma oportunidade única na vida", admite. "Para mim, é uma vocação; sou viciado em cavalos." Se alguém o apoiar, ele continua competindo. Manter um cavalo deste calibre custa entre € 1.000 e € 1.300. "E cada detalhe é importante. Em nível profissional, é caro e perigoso, e o prêmio em dinheiro não cobre o risco."
No primeiro dia — 18 de agosto — em que o relatório estava sendo preparado, duas amazonas morreram em corridas de cross-country separadas na Inglaterra. Os cavalos foram encontrados ilesos. As mulheres tinham 34 e 42 anos. Não é o normal. Mas imagine meia tonelada de um ser vivo galopando a 70 quilômetros por hora. "Um cavalo pode ter qualquer tipo de reação inesperada", alerta Esser.
No entanto, existem esportes muito mais perigosos. Um indício de que os cavalos são dóceis é o número crescente de crianças que participam. As licenças para a prática de equitação são baratas: infantil (49 €) e júnior (39 €), e práticas como a equoterapia estão ganhando valor no tratamento de transtornos mentais. “Entre 11.000 e 12.000 novos cavalos Puro Sangue Espanhol (PRE) são registrados a cada ano. Para a Espanha, é a raça mais importante, a mais difundida e a que nos representa”, explica Eduardo Rodríguez, diretor técnico veterinário da Fazenda Cartuja Hierro del Bocado (Jerez de la Frontera, Cádiz), uma propriedade de 189 hectares fundada em 1484. Ele também elogia as pessoas “humildes” que possuem um cavalo para ir à feira ou desfrutar de um passeio no fim de semana. “Muitos se sacrificam, cuidando do animal, alimentando-o todos os dias, aos domingos, nos feriados. Torna-se um estilo de vida”, afirma.
E os cavalos de raça pura viajam principalmente para os Estados Unidos, México e Alemanha. Além disso, seu alcance está se expandindo para níveis de competição cada vez mais altos, não apenas em adestramento, mas também em outras disciplinas, como equitação de trabalho. Eles vendem até 45 cavalos Carthusian por ano.
Nesta era saturada de inteligência artificial, é incrivelmente valioso ouvir a voz apaixonada de Samuel López Candel, chefe do departamento de adestramento da Fundação Real Escola de Arte Equestre (Jerez de la Frontera). Há cerca de 22 alunos por sala de aula, que sentem um forte senso de dever em preservar os ofícios tradicionais. A escola funciona como uma pequena universidade para cavalos, oferecendo cinco cursos de formação ao longo de quatro anos: cavaleiro profissional, tratador, seleiro (que cria selas e trabalha com couro), cocheiro e auxiliar veterinário. É como um MIT para cavalos.
Retorno do investimento
Sua beleza, calma e inteligência tornam a montaria de um puro-sangue espanhol fácil, além de serem muito versáteis. José María Fernández-Daza é dono de uma fazenda de criação de cavalos que leva seu nome e remonta ao século XVII. É uma das fazendas de criação mais antigas da Extremadura (Badajoz). Possuem 24 éguas e 13 garanhões. Sua clientela é “principalmente da Europa Central, predominantemente feminina”. Ele tem cavaleiros e também presta apoio a outras fazendas de criação. Mas, de repente, um caminho inesperado se abre. “Eles também são um fator de coesão familiar; diferentes gerações os apreciam como algo que pertence a todos”, explica.
A economia é complexa. “Muitos cavalos se machucam e nunca chegam a um ponto em que o investimento se pague.” É por isso que um “estudo pré-compra” é tão importante. “Um relatório morfológico e de saúde do animal”, aconselha Fernando Caballos, veterinário oficial da Feira Internacional do Cavalo (SICAB), realizada em Sevilha em novembro, que injeta 76 milhões de euros na economia da cidade de crinas prateadas.
O passo lucrativo da doma clássica
Ele é uma das figuras mais importantes da Espanha na disciplina de adestramento. José Daniel Martín Dockx é um atleta olímpico e treinador de jovens cavalos Puro-Sangue Espanhol. Ele está em Nova York em um projeto de treinamento em uma das mais prestigiadas fazendas de criação de cavalos dos Estados Unidos. Ele fala ao telefone. “Com certeza dá para viver dessa profissão.
Comecei aos 18 anos e agora tenho 52”, diz ele. O problema é que começamos a competir tarde, e a Alemanha, a Dinamarca e a Inglaterra estão à nossa frente. O sistema é simples: “Quase todos nós, cavaleiros, temos nosso próprio cavalo de alto nível, embora também possamos montar cavalos de proprietários particulares ou de outras fazendas de criação”. É como em qualquer outro setor: “Você representa diferentes clientes”, conclui.
Assessoria/Miguel Ángel García Vega/El Pais/Caminho Político
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